Resep Mie Pangsit Paling Enak - Tidak dipungkiri cara membuat mie pangsit
yang mudah, telah membuat banyak orang yang membuka usaha ini???
Makanan ini banyak sekali ditemukan di setiap tempat mulai dari pedagang
kaki lima hingga restoran-restoran. Seperti yang kita ketahui bahwa
makanan yang satu ini sangat popular dikalangan masyarakat, selain
rasanya lezat harganya pun merakyat pas dikantong masyarakat. Namun
berapa kali anda mengurungkan niat anda untuk membeli makanan ini karena
tidak yakin dengan kebersihan dan keamanan bahan baku yang digunakan
untuk pembuatan tersebut?
Mie ayam pangsit atau yang sering disebut dengan mie pangsit
merupakan makanan yang sangat mudah dibuat dan bahan baku untuk mempuat
mie ini pun sangat mudah di dapat sehingga anda pun dapat
mempraktikannya di rumah anda dan dijamin mie yang dibuat sendiri
rasanya jauh lebih enak dan lebih sehat. Bahan baku mie pangsit ini
yaitu ayam dan mie serta sayur-sayuran yang menambah kelezatan mie ini.
Bahan dan bumbu mie ayam pangsit :
- 1 bungkus Mie Kering, kemudian anda rebus hingga
- 1 potong Dada Ayam, silahkan anda pisahkan kulit, daging dan tulang
- 3 siung Bawang Putih, kemudian anda memarkan
- 1 tangkai Daun Bawang, kemudian anda iris
- 5 sendok makan Bawang Goreng
- 1 ikat Caisin, kemudian anda iris halus
- 2 sendok makan Kecap Asin
- 2 sendok makan Kecap Manis
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
Kuah mie ayam :
- Tulang Daging Ayam
- 750 cc Air
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
Pangsit mie ayam
- 100 gram Kulit Ayam
- 20 lembar Kulit Pangsit
- 1 siung Bawang Putih
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat mie pangsit :
Pangsit : pertama silahkan anda campurkan garam,
merica, bawang putih dan kulit ayam lalu di Ambil selembar kulit pangsit
beri isi pangsit, lalu lipat 2x untuk untuk membentuk pangsit kemudian
rebus.
Adonan ayam : tumis bawang putih
hinggga harum kemudian tambahkan potongan daging ayam, masukan merica,
garam dan kecap asin, tuang satu gelas air, lalu masak dengan api kecil
sampaikuah tinggal separuh.
Membuat minyak ayam untuk mie :
potong kulit ayam ukuran kecil lalu goreng sampai kecoklatan dengan 3
sdm minyak. ambil minyaknya buang kulitnya campurkan mie yang telah
direbus dengan minyak ayam.
Mie Ayam :
- siapkan minyak mie ayam, letakan merica, garam, dan kecap asin disetiap mangkok.
- tambahkan mie ayam dan aduk rata.
- taruh mie ayam di atasnya tambahkan irisan daun bawang, bawang goreng dan kuah mie ayam.
Mie pangsit siap disajikan, kelihatannya
memang agak sedikit sulit ya, tapi jika anda mencobanya sendiri akan
terasa mudah. Ok silahkan anda mencoba sendiri didapur ya.
Selamat mencoba.